Croissants de algarroba & plátano

INGREDIENTES:

-Masa de hojaldre (se puede comprar ó hacer casera que es muy sencilla).

- Algarroba

- Un plátano

Extiende la masa y córtala a modo de pizza en triángulos  para conseguir 12 en total, haremos un pequeño corte en la mitad del lado ancho de cada triángulo; (esto hará que

las puntas del croissant), extiende una bolita de algarroba y una rodaja de plátano chafado en dicho corte y empieza a enrrollar el triángulo desde su lado ancho para conseguir la forma del croissant.

Cuando hayas finalizado, mételos al horno y cuécelos a 200 grados hasta que estén dorados. FELIZ BOCADO¡¡¡

 

 (La algarroba es un sustitutivo del chocolate más natural y menos procesado que los comunes, lo puedes encontrar en herbolarios).